CORCOVO TINTO ROBLE 2018

Corcovo
100% Tempranillo
€4,30
Con uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo y de gran calidad, se elabora este vino "Media Crianza". Siguiendo prácticamente la misma metodología que para la elaboración de nuestro tinto joven, lo que origina su exclusividad es que recién acabada la fermentación alcohólica es introducido en barricas nuevas (de primer uso)...
€4,30

Con uvas seleccionadas de la variedad Tempranillo y de gran calidad, se elabora este vino "Media Crianza". Siguiendo prácticamente la misma metodología que para la elaboración de nuestro tinto joven, lo que origina su exclusividad es que recién acabada la fermentación alcohólica es introducido en barricas nuevas (de primer uso) donde realiza la fermentación maloláctica en presencia de us finas lías siendo estas removidad periódicamente (batonage). Este vino es catado periódicamente para determinar el final de su paso por las barricas de roble y proceder seguidamente a su estabilizado y embotellado.

Color rojo picota con acentuados matices violácteos y morados. En nariz tien intensos aromas de frutos rojos realzados por los que proporciona la crianza en roble nuevo de gran calidad (vainilla, coco, tostados...) En boca en un vino con mucha carga frutal, potente, con cuerpo carnoso, estructurado, con final largo y retro nasal, donde se manifiesta el aporte del roble nuevo.

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CORCOVO TINTO ROBLE 2018
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