CORCOVO CRIANZA 2016

Corcovo
100% Tempranillo
€4,30
Tras una rigurosa selección de nuestros mejores vinos de la variedad Cencibel (Tempranillo), cada añada son escogidos los que van a tener el privilegio de ser criados en barricas de roble. En la oscuridad, quietud y silencio de la cueva situada a 12 metros de profundidad, permanecerán durante un mínimo...
€4,30

Tras una rigurosa selección de nuestros mejores vinos de la variedad Cencibel (Tempranillo), cada añada son escogidos los que van a tener el privilegio de ser criados en barricas de roble. En la oscuridad, quietud y silencio de la cueva situada a 12 metros de profundidad, permanecerán durante un mínimo de 12 meses bajo unas condiciones de humedad y temperatura siempre constantes. Mediante catas se determina cuando ha de finalizar la crianza en robel para terminar de madurar en el interior del vidrio por un tiempo no inferior a ocho meses hasta poder degustarlo.

Visto de color rojo rubí muy vivo y bien cubierto. En nariz tiene un aroma a fruta madura bien integrada con los aromas propios de su crianza, tostados, especias, café. En boca es un vino bien estructurado, corpulento, carnoso, elegante, con nervio y largo final.

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