AL COMPÁS DE LA LUNA

Vinos de la Tierra de Castilla
€49,95
Se han hecho con el Calendario Cósmico, es decir los diferentes trabajos de agricultura: poda, destallique, vendimia etc. así como los de elaboración: trasiegos, decantación, maduración, crianza en su caso y embotellado. Se han realizado en los días en que la Luna se encontraba antes las constelaciones que refuerzan cada...
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Se han hecho con el Calendario Cósmico, es decir los diferentes trabajos de agricultura: poda, destallique, vendimia etc. así como los de elaboración: trasiegos, decantación, maduración, crianza en su caso y embotellado. Se han realizado en los días en que la Luna se encontraba antes las constelaciones que refuerzan cada una de las cualidades esenciales:

Aire: armonía de color y sutileza de aromas

Agua: suavidad en sensaciones gustativas

Fuego: equilibrados caracteres frutales

Tierra: intensos caracteres estructurales del terruño

Los vinos “Al Compás de la Luna” son capaces así de trasmitir los cuatro perfiles básicos y diferenciales de un vino, en las tipologías genéricas de consumo:

Aire: vinos ligeros y etéreos en color y aroma. Vino: Dionisos Aire

Agua: vinos suaves y amables de beber. Vino: Dionisos Agua

Fuego: vinos afrutados en aromas y sabores. Vino: Dionisos Fuego

Tierra: vinos que huelen y saben al terruño. Vino: Dionisos Tierra

Los vinos “Al Compás de la Luna” integran a través de su forma de cultivo y elaboración las cualidades de los cuatro elementos, que presentamos sin subterfugios tecnológicos, ni maquillajes enológicos.

Los cuatro, se presentan en un estuche acompañado de una detallada guía que explica su elaboración y cualidades. Sirva como guía de cata para descubrir sus perfiles y reconocer “el vino de nuestra tendencia”. Una didáctica enriquecedora experiencia.

El pack incluye: 

Contiene:
- 1 bot. Dionisos Aire 2018
- 1 bot. Dionisos Agua 2018
- 1 bot. Dionisos Fuego 2016
- 1 bot. Dionisos Tierra 2010

- Estuche regalo

- Guía experiencia de cata "Catar con los ritmos cósmicos"

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